HALAGEL Serbuk Kari Ayam & Daging - 30gm

SERBUK KARI AYAM & DAGING

Ramuan / Ingredient:

Ketumbar, Cili Kering, Jintan Putih, Jintan Manis, Buah Pelaga, Bunga Cengkih Dan Rempah Ratus.

RESEPI KARI AYAM & DAGING HALAGEL®

Masa persediaan : 10 minit

Masa masakan : 40 minit

Hidangan untuk 2-3 orang

Bahan-bahan

* 250gm ayam/daging

* 1 pek 30gm Serbuk Kari Ayam & Daging Halagel® - dibancuh dengan sedikit air

* Santan- 1/2 biji kelapa

* 1 biji ubi kentang

* 2 ulas bawah merah

* 1.5cm halia

* 2 sudu besar minyak masak

Cara memasak

1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bawang merah berserta halia hingga berwarna kuning keemasan.

2. Masukkan bancuhan Serbuk Kari Ayam & Daging Halagel® dan kacau sehingga garing.

3. Masukkan ayam/daging dan sedikit air, tutup periuk, kecilkan api dan biar mendidih sehingga daging empuk.

4.Masukkan santan dan ubi kentang, biarkan masak sehingga ubi kentang empuk

5. Tambah garam secukup rasa.

6. Hias dan hidangkan.